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  • Momentaneamente indisponibile
    Un profumo forte, un gusto potente, un concentrato di benefici preziosi inimmaginabili!
    Il nostro succo di bergamotto biologico è realizzato esclusivamente con i migliori bergamotti calabresi di origine italiana, una varietà pregiata da coltivazioni completamente biologiche.
    Il bergamotto è un agrume dal gusto acidulo, dal basso contenuto calorico ed un’eccellente sorgente di antiossidanti e vitamine. Tra le sue proprietà vi sono quelle di ridurre il colesterolo e abbassare i livelli di glucosio nel sangue.
  • Una colomba artigianale che reinventa un classico della Pasqua con un abbinamento del tutto calabrese: fichi secchi di Calabria e pera. Una vera sorpresa per il palato! Peso:750gr
  • Il frutto del melograno, o melagrana, è tipico della stagione autunnale e non dobbiamo dimenticare di portarlo in tavola quando lo abbiamo a disposizione perché si tratta di un vero e proprio toccasana per la salute. La confettura di melagrana ha il 70% di frutta al naturale e viene preparata artigianalmente. Un prodotto di qualità con i conservanti naturali per eccellenza, il succo di limone e lo zucchero, ingredienti che rendono questa confettura extra unica nel suo genere e genuina. INGREDIENTI: melagrane, purea di mele, zucchero Frutta utilizzata: 82 gr per 100 gr di prodotto Zuccheri totali: 56 gr per 100 gr di prodotto QUANTITÀ: 340 gr CONFEZIONAMENTO: vasetto di vetro
  • Olive rigorosamente italiane, denocciolate e ripiene con pomodori secchi e spezie, conservate in olio extravergine di oliva… una vera e propria delizia.
    La farcitura viene realizzata triturando finemente gli ingredienti, il risultato è una crema gustosa e profumata che si sposa alla perfezione con la consistenza polposa delle olive.
    Le olive ripiene sono ideali da servire come antipasto insieme a formaggi e salumi. Ottime per realizzare piatti freddi come insalate di riso, insalate di pasta e caprese.
    Prepara delle ottime focacce alle olive sostituendo le olive tradizionali con quelle ripiene, il è successo garantito!
  • Le fettuccine artigianali al cedro a sono un particolare tipo di pasta aromatizzata, lavorata artigianalmente in Calabria in grado di portare in tavola un gusto davvero unico nel suo genere. La lavorazione artigianale, la trafilatura al bronzo ed una lenta essicazione garantiscono a questo prodotto una qualità superiore.
  • La cipolla di Tropea, conosciuta e rinomata anche oltre confine, ha un sapore molto particolare, dolce, ma con una leggera punta quasi piccante che la rende ideale di molteplici preparazioni. Ideale da consumare a crudo su bruschette, o nelle insalate, all’utilizzo in cottura nei soffritti, nei sughi, nelle zuppe, in spezzatino o arrosti.
  • Prodotta con pomodori biologici coltivati in Italia. I pomodori, raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre vengono lavorati in modo da preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali. Dopo la selezione e il lavaggio, ai pomodori viene tolta la buccia mediante il vapore, successivamente vengono triturati, passati e concentrati. La passata di pomodoro biologico Sofia Rocciolo è preparata senza additivi ne sale aggiunto.
  • Un profumo forte, un gusto potente, un concentrato di benefici preziosi inimmaginabili!
    Il nostro succo di bergamotto biologico è realizzato esclusivamente con i migliori bergamotti calabresi di origine italiana, una varietà pregiata da coltivazioni completamente biologiche.
    Il bergamotto è un agrume dal gusto acidulo, dal basso contenuto calorico ed un’eccellente sorgente di antiossidanti e vitamine. Tra le sue proprietà vi sono quelle di ridurre il colesterolo e abbassare i livelli di glucosio nel sangue.
  • Il pesto alla calabrese Sofia Rocciolo è il condimento ideale per tutti i tipi di pasta. Aglio, peperoncino piccante, mandorle, pomodori secchi, olio extravergine di oliva, prezzemolo e origano vengono sapientemente lavorati al fine di ottenere una salsa densa, profumata e piccante. Si sposa bene anche con bruschette, tartine, pizze e focacce. Realizzato con prodotti 100% made in Calabria.
  • Pescate nel Mar Mediterraneo, sapientemente selezionate e lavorate sulla base di un'antica tradizione, le nostre alici al prezzemolo sono particolarmente indicate per tartine, crostini, antipasti e nelle insalate.  
  • Una speziata marmellata di agrumi con cui realizzare squisite crostate o con cui fare colazione o merenda in modo genuino e salutare. La marmellata di arance e zenzero di Sofia Rocciolo ha un sapore agrodolce, lievemente piccante; semplice e naturale come quella che faresti in casa tu!

    INGREDIENTI: arance, zucchero, zenzero (0,6%).

    Frutta utilizzata: 82 gr per 100 gr di prodotto Zuccheri totali: 50 gr per 100 gr di prodotto

    QUANTITÀ: 350 gr

    CONFEZIONAMENTO: vasetto di vetro

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