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L’ Azienda Sofia Rocciolo nasce dall’amore per la nostra terra, la Calabria…
L’amore per i suoi luoghi, per la sua storia, per il suo folklore, per i suoi sapori, per i suoi profumi che si respirano e per la sua cucina tipica fatta di genuine ed antiche ricette che si tramandano di madre in figlia da generazioni.
Il nostro scopo è quello di portare sulla vostra tavola le eccellenze dell’antica tradizione contadina calabrese.
Il peperoncino, le cipolle di Tropea, le olive, gli agrumi, i salumi e la ‘Nduja, l’Olio… sono solo alcune delle prelibatezze più conosciute al mondo che la nostra terra offre.
Per questo selezioniamo personalmente i produttori, scegliendo solo materie prime di qualità che racchiudano i sapori più unici della Calabria….
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