Frutta e verdura nel mese di Settembre
Frutta e verdura di Settembre: dopo il grande caldo arrivano le prime frescure. Ecco cosa portare sulle Vostre tavole!
Nella cucina di Settembre troviamo sollievo dopo un periodo di grande caldo e afa, i primi giorni freschi arrivano e con essa gustosa frutta e verdura. Scopriamo assieme cosa acquistare in questo mese.
Frutta di settembre
- Albicocche
- Barbabietola
- Fichi
- Kiwi
- Lamponi
- Mele
- More
- Pere
- Pesche
- Pugne
- Uva
Verdura di settembre
- Carote
- Cetrioli
- Fagioli
- Fagiolini
- Fave
- Funghi
- Lattuga
- Melanzane
- Patate novelle
- Peperoni
- Piselli
- Pomodori
- Rabarbaro
- Rucola
- Sedano
- Zucchine
Settembre è il mese del rientro, per molti la fine delle vacanze, quindi abbiamo bisogno di ritrovare la giusta carica per affrontare la routine quotidiana. La frutta e la verdura di settembre ci vengono in aiuto. Iniziano a fare capolino i primi funghi, ricchi di minerali e perfetti per preparare zuppe e risotti.
I protagonisti della frutta di settembre sono i fichi, ricchi di potassio e magnesio, utili contro la stanchezza. Anche le pere e le mele, grazie al loro contenuto di vitamina B1 e B2, sono perfette per contrastare lo stress e la stanchezza dovuti al cambio di stagione. Settembre è anche il periodo in cui matura l’uva. Ricca di vitamina A e B1, stimola il lavoro del fegato ed è consigliata a chi soffre di anemia. Può essere utilizzata in cucina, nelle macedonie, nelle marmellate e nelle ricette di dolci.
Prova le nostre conserve di frutta e verdura per assaporare tutta la natura!
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